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豆腐マヨネーズ

豆腐マヨネーズ
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  • 5分

お豆腐で作るマヨネーズのようなソースです。 お好きな野菜につけてどーぞ♪♪

材料（２～３人分）

  • 木綿豆腐
    ３００ｇ
  • 味噌
    大さじ１
  • 白ワインビネガー
    大さじ１．５
  • マスタード
    小さじ１
  • オリーブオイル
    大さじ１／２
  • 塩
    少々
!安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 下準備
    木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く水切りしておく。

  • 1

    塩以外の材料をすべてハンドブレンダ―（フードプロセッサー）にかけなめらかにする。

  • 2

    塩で味を調える。

ポイント

使う味噌によって加える塩の量を調整してください。 カロリーを減らしたい方はオリーブオイルなしでもOKです。

レシピID：137615

更新日：2016/04/02

投稿日：2016/04/02

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