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ピーマンのたらこ炒め

10
炒めものの
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2017.05.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID156802

うんのえり(吽野英里)

E-kitchen

ピーマンがいくらでも食べられる!!
ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。

炒めもの お酒に合う ピーマン たらこ ごはんがすすむ 炒めもの

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材料(2~3人分)
ピーマン 6個
たらこ 40g
オリーブオイル 大さじ1.5
適宜
作り方
Point!
たらこの代わりに明太子でもOKです。 使うものによって塩分が違うので味を見ながら調整してください。
  1. ピーマンは種を取って細切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒め、しんなりしてきたらほぐしたたらこを加えてさらに炒める。
  3. 塩味が足りないようだったら塩を加える。
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