食欲が無い時にもさっぱり食べれる【梅とシラスの炊き込み御飯】

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2016.06.10

分類主食

調理時間: 5分(炊飯時間をのぞく)

ID 140320

SHIMA

時短!簡単!節約!おしゃレシピ

ジメジメ〜で蒸し暑い梅雨。
食欲も落ちる事も〜
そんな時にしっかり食べれるごはん。
程よい酸味と昆布とシラスの旨味を閉じ込めた炊き込み御飯に
旨味とさっぱり梅干しが食欲をバックアップ
作るのも材料をいれて炊飯器に入れるだけ♪
日々の食卓にもお弁当にもオススメです。
実は、このレシピは実家に帰った際、弟が食欲なくてお弁当を食べきれないという相談があってできました〜
その日のお弁当は完食だったそうです

    材料

    4人分(お茶碗 4杯分くらい)
    2合
    しらす 50g
    梅干し 大2個
    だし昆布 5g
    炊飯器の目盛り2合目
    大葉 5枚

    作り方

    ポイント

    炊きたての梅干し、昆布は熱いので火傷に気をつけてください
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 米を研いでおきます
      大葉は千切りにし、水にさらしてしっかりとキッチンペーパーなどで
      水気を切っておきます
    2. 全ての材料をいれて炊飯器にセットし普通のごはんと同じ様に炊きます
    3. だし昆布をとりだし、梅干しからタネを外してほぐしながら混ぜます
    4. 器にもり、仕上げに刻んだ大葉をのせます
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