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調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース

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調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース。 もちろん、豪華なエビじゃなくてもできちゃいます。 普段のおかずからおつまみ、お弁当にオススメです。

材料4人分

  • むきえび
    250g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • おろし生姜
    小さじ1/2
  • ごま油
    大さじ2
  • 小麦粉
    大さじ1
  • スイートチリソース
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは粗みじん切りにする。 むきえびに小麦粉をまぶします。

  • 1

    フライパンにごま油、おろしにんにく、おろし生姜をいれて火にかけ、香りがたったら玉ねぎを加え、炒めます。

  • 2

    玉ねぎがしんなりしたら、エビを加えて炒めます。

  • 3

    エビの色が変わったらケチャップ、スイートチリソースを加え、さっと炒め合わせます。

ポイント

エビに小麦粉を絡めることで味が絡みやすく、とろみがでます。

作ってみた!

  • milk
    milk

    2024/09/10 19:29

    冷凍エビを使いました🦐 小さいものを買っていたので細切れになってしまいましたが、味はとっても本格的なエビチリで美味しかったです✨ 次回は大きめのエビでリベンジします🔥
    milkの作ってみた!投稿(調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース)
  • nao
    nao

    2020/03/12 20:46

    こんなに手軽にエビチリが作れると思いませんでした。驚きです。とても美味しくできました(^^)
    naoの作ってみた!投稿(調味料は2つだけ〜♪ズボラだけど美味しいエビのチリソース)
  • 入川明衣
    入川明衣

    2017/04/04 10:57

    初めてエビチリを作りましたが、簡単なのにこんなに本格的な味になるとは思いませんでした(・ω・`)!!! 即お気に入りレシピ! 彼も大絶賛してくれました^^

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