副菜

空飛ぶ新玉ねぎ|レンチン5分【丸ごと玉ねぎ蒸しの作り方】

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  • エネルギー115kcal
  • 炭水化物14.0g
  • 脂質6.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎの美味しいレシピ!レンチンで出来て超簡単!今が旬な新玉ねぎがホクホク、とろとろ〜!甘くて美味しい玉ねぎに仕上がります。 見た目の仕上りもとってもキュート。 使った玉ねぎは宮崎県のブランド玉ねぎ「空飛ぶ新玉ねぎ」 航空機(航空便)で消費地に出荷される玉ねぎ。「消費者の皆様へ少しでも早くおいしさを届けたい」 生産者の夢を乗せて飛び立ってほしいとの願いからと名付けられたとっても新鮮なタマネギです。

材料1人分

  • 新玉ねぎ
    1個
  • 料理酒
    大さじ1
  • 鰹節
    適量
  • オリーブオイル
    大さじ1/2
  • ポン酢
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    葉付き新玉ねぎの場合は葉を落とします。 葉は小口切りにします。

  • 1

    耐熱の容器に葉部分、玉ねぎをいれて料理酒をふり、ラップをして600wのレンジで5分加熱します。

  • 2

    鰹節をふり、オリーブオイル、ポン酢をかけていただきます。

ポイント

オリーブオイルとポン酢の相性がトロトロ、ホクホクで甘い玉ねぎに相性がいいです。 葉つきがあれば一緒に調理すると美味しさ倍増!

作ってみた!

質問

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