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ジューシーな美味しさがヤミツキ♪【めんマヨ鯖サンド】

20分

3

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材料
作り方
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2019.04.19

分類主食

調理時間： 20分

ID374892

SHIMA

お洒落なのにお金をかけずに誰でも作れる「節約！おしゃレシピ」

簡単なのに美味しい組み合わせ♪
ピクニックにお弁当に、お酒も一緒に楽しめちゃうかも？
いや、飲んでしまいそう〜♡な鯖サンド。
炒めたキャベツの甘さとさっぱりとした玉ねぎ、ジューシーで脂ののった鯖、
旨味たっぷりなめんたいマヨネーズのハーモニー。

サンドイッチオーブン魚焼きグリルフライパン胡椒やまやフランスパン玉ねぎめんたいマヨネーズタイプ塩サバさば世界の料理簡単千切りめんマヨ行楽めんたいマヨネーズブラックペッパーピクニックグリルマヨネーズ弁当魚オリーブオイル油食パンオイルキャベツレモン

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材料2人分

	ソフト系のフランスパンまたは食パン	４枚
	塩鯖	半身２枚
	レモン果汁	大さじ２
	ブラックペッパー	小さじ１/４
	紫玉ねぎ	１/４個約２０g
	キャベツ	１５０g
	オリーブオイル	大さじ１
	塩コショウ	少々
	めんたいマヨネーズタイプ（めんマヨ）	大さじ２

作り方

Point!

めんたいマヨネーズを使うことで美味しさのアップに！！！博多には鯖めんたいという鯖に明太子を挟んで熟成した商品があるくらい明太子との相性が抜群！

塩鯖にレモン果汁を振っておく
塩鯖を魚焼きグリル、またはオーブンなどで焼き、ブラックペッパーを振る
紫玉ねぎは薄くスライスして水に５分ほどさらす
キャベツを千切りにし、中火で熱したフライパンにオリーブオイルを加え炒め、塩コショウをする
ソフト系のフランスパンまたは食パンの内側になる面に、
めんたいマヨネーズタイプ（めんマヨ）を塗る
パンに炒めたキャベツ、焼いた塩鯖、水気を切った紫玉ねぎをもう一枚のパンで乗せサンドする

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