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ココットにチーズ入りの卵液を入れてオーブンでふんわり焼き上げます。 ハムとオクラも加えました。具材はアレンジできますよ
下準備オクラは下茹でして7mm幅に切る。ハムはみじん切りにする。
ボウルに卵、生クリーム、塩胡椒を入れてホイッパーで撹拌する
1の具材を加えて混ぜる。
ココットに4等分し、200℃のオーブンで15分焼く。
溶けるチーズもおすすめ 美味しくできます♪
オクラの下処理
オーブンを予熱する方法
氷水にあてる
しぼり袋の使い方
生クリームの泡立て方(六分立て・七分立て・八分立て)
角(つの)が立つ
レシピID:143522
更新日:2016/10/09
投稿日:2016/10/09
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パン&料理教室主宰 三谷良子
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