磯風味の玉葱チーズかき揚げ

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玉葱だけを使ったシンプルなかき揚げ。 チーズと青のりで香ばしくさっくさくな仕上がりに。 お好みでぱらりで塩をふれば簡単おつまみになっちゃいます。

材料(2人分)

  • 玉葱
    1個
  • パウダーチーズ
    大さじ2
  • 薄力粉
    大さじ4
  • 大さじ3
  • 青のり
    大さじ2

作り方

  • 1

    玉葱を薄切りにする。 全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

  • 2

    鍋に1cmほど油を熱し、一口大に種を落として揚げていく。 片面1〜2分ずつカラリと揚げたらできあがり。

ポイント

塩の他、ガーリックパウダーやケチャップをつけてもおいしいです。 もちろんお素麺のトッピングにも!

作ってみた!

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