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    レンジで5分、ほくほく南瓜のオイスターおかか和え

    レンジで5分、ほくほく南瓜のオイスターおかか和え
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    • 投稿日2018/05/18

    • 更新日2018/05/18

    • 調理時間5分

    お弁当にあと1品って時におすすめな南瓜のオイスターおかか和え。 次男が南瓜好きなので作り始めたこちらは、しっかり味でご飯のおかずにもなります♪

    材料2人分

    • 南瓜
      150g
    • かつお節
      1/2パック
    • A
      オイスターソース
      小さじ1
    • A
      ごま油
      小さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    お好みで胡麻も入れると香ばしさup!

    • 1

      南瓜は1cm幅に薄切りにきり短冊切りにする。

    • 2

      耐熱容器に1入れA オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1/2を絡めフタ、またはラップをし500wで2分加熱する。 全体を混ぜてさらに1分加熱したらかつお節を和えてできあがり。

    レシピID

    102667

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    「かぼちゃ」の基礎

    奥津純子／タラゴン
    • Artist

    奥津純子／タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

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