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    豚バラと長いものおかか醤油ソテー【#材料2つ#調味料2つ】 6分前

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    簡単*鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮 15分前

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  4. 簡単*鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮

    簡単*鶏むね肉と白菜の中華クリーム煮 18分前

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豆苗のじゃことナッツ和え

15
和え物の
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2018.09.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID326585

Shinano

長野県の美味しくてヘルシーな郷土食の今をお届けします。

豆苗はナッツ類と合わせると、相乗効果により血行促進、若返り効果も期待できます。

和え物 フライパン ごま ナッツ 豆苗 村上農園 胡椒 ごま油 アーモンド
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材料2人分
豆苗 1パック
A
ちりめんじゃこ 1パック
A
アーモンド-乾 5粒
A
白ごま 適量
太白胡麻油 大さじ2
塩コショウ 適量
作り方
Point!
豆苗は、生の場合、先に油でさっと和えておくとシャキシャキ感が保てます。
  1. 豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし,
    食べやすい大きさにハサミで切り、さっと洗い,水を切る。
    太白胡麻油でからめておく
  2. "A

    ちりめんじゃこ 1パック、アーモンド-乾 5粒、白ごま 適量

    "をフライパンでさっと炒っておく。
    アーモンドと白ごまは、めん棒などで、砕いて香りを出す。
  3. 塩コショウでさっと和える。
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