副菜
豆苗のじゃことナッツ和え
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物3.8g
- 脂質15.8g
- たんぱく質7.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆苗はナッツ類と合わせると、相乗効果により血行促進、若返り効果も期待できます。
作り方
- 1
豆苗は根元をキッチンバサミで切り落とし, 食べやすい大きさにハサミで切り、さっと洗い,水を切る。 太白胡麻油でからめておく
- 2
"A ちりめんじゃこ1パック、アーモンド-乾5粒、白ごま適量"をフライパンでさっと炒っておく。 アーモンドと白ごまは、めん棒などで、砕いて香りを出す。
- 3
塩コショウでさっと和える。
ポイント
豆苗は、生の場合、先に油でさっと和えておくとシャキシャキ感が保てます。
レシピID：326585
更新日：2018/09/05
投稿日：2018/09/05
