痩せる!?オートミールのトマトクリームリゾット

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2020.08.19

分類主食

調理時間: 10分

ID 396895

大学生料理研究家 夢のレシピ

痩せる保証はできませんが、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます!

オートミールの量は少ないのに、満腹感を得られます。
驚くほど簡単にできるので、朝ごはんにおすすめ!

トマトとチーズの旨みの相乗効果で、塩分控えめにしました^ ^

    材料4人分
    A
    トマト 2個
    A
    オートミール 90g
    A
    豆乳 500ml
    A
    300ml
    A
    顆粒コンソメ 小さじ1と1/2
    A
    小さじ1/4
    粉チーズ 適量
    乾燥パセリ、黒胡椒など お好みで
    作り方
    Point!
    ・強火のまま放っておくと焦げるので、沸騰したら中火にし、時々かき混ぜてください。

    ・豆乳が足りない場合は、その分の水を入れてください。

    ・カロリー、脂質高めになりますが、とろけるチーズやピザ用チーズをかけても美味しいです◎
    1. トマトを1cm角ほどの大きさに切る。
    2. A

      トマト 2個、オートミール 90g、豆乳 500ml、水 300ml、顆粒コンソメ 小さじ1と1/2、塩 小さじ1/4

      を鍋に入れ、強火で時々かき混ぜる。
      沸騰したら中火にし、とろみがつくまで煮込む。(目安3〜5分ほど)
    3. お皿にいれて、粉チーズをかける。
      お好みで乾燥パセリ、黒胡椒などをかける。
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