鶏胸柔らか！ごま醤油ガーリックピカタ【時短レシピ】

材料（2〜3人分）

• 鶏胸肉
  1枚(300g)
• 米粉または薄力粉
  大さじ1
• ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック
  大さじ2
• 卵
  SorMサイズ1個
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  鶏胸肉をそぎ切りにする。

  
• 2

  ポリ袋に鶏胸肉、米粉または薄力粉を入れて、袋に空気を含ませて振って鶏胸肉全体にまぶす。

  
• 3

  2の袋に卵、「ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック」を加え、袋の上から卵を潰しながら揉むように混ぜ合わせる。

  
• 4

  オリーブオイルを入れて中火で熱したフライパンに鶏胸肉を袋の中からどさっと卵液ごと出して入れて並べ、焼き色がつくまで蓋をして焼く。裏返して同様に焼き色がつくまで焼く。

  
• 5

  付け合せの野菜をお好みで盛り付ければいろどりも栄養バランスも良くなります♪ 追いピエトロ(=完成したピカタにさらにおうちパスタ　ごま醤油ガーリックをかけること)してもOK！ご飯が進みます♪

  

ポイント

おうちパスタ ごま醤油ガーリックのおかげで下味をつけなくても、しっかり味がつきます♪ #ピエトロタイアップ

作ってみた！

質問