チーズが溢れ出す！Wチーズの米粉豆腐パン【トースターで簡単】

材料（6〜8個分）

• 絹豆腐
  150g
• A
  メープルシロップ
  15g(蜂蜜やラカントシロップなど液体甘味料ならなんでも！)
• A
  植物油
  15g
• A
  塩
  1〜2g
• 米粉(パン用ミズホチカラ)
  150g
• ベーキングパウダー
  5g
• ピザ用チーズ
  50gほど
• 粉チーズ
  5gほど

作り方

• 1

  絹豆腐を泡立て器で混ぜてなめらかにし、A メープルシロップ15g、植物油15g、塩1〜2gを加えてよく混ぜ合わせる。

  
• 2

  米粉(パン用ミズホチカラ)、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで生地をまとめる。 生地がゆるい場合は、米粉を足してください。

  
• 3

  6〜7等分にし、生地をラップに乗せて平たくする。そこにピザ用チーズを乗せて、包み込む。

  
• 4

  形を整え、くっつかないホイルシートの上に乗せて、パンの上に粉チーズを振りかける。

  
• 5

  【トースターを使用する場合】一番高い温度設定(我が家のトースターでは1200w)で予熱なしで15分ほど焼く。 【オーブンを使用する場合】オーブンシートを敷いた天板に並べ、220度に予熱したオーブンで220度15分焼く。

• 6

  長い間冷蔵庫で保存して硬くなってしまったパンは、600wのレンジで20〜30秒レンチンするとふわふわに戻ります♪

  

ポイント

・豆腐はキッチンペーパーなどで水切りする必要ありません◎パックの中の水が生地に入らないようにする程度でOK◎ ・オーブンで焼くと表面がひび割れます。 トースターの方が綺麗に焼けておすすめ！ ・ご家庭のトースターによって温度などが変わってきますので、焦げないように時々見てみてください。 ・米粉はぜひ、パン用のミズホチカラで！ 他の米粉と比較して断然美味しく作れます。

作ってみた！

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