主食
パリもち♡油不使用！ヨーグルトの米粉パン【トースターで即席】
投稿日2021/06/14
更新日2021/06/14
調理時間15分(作業時間)
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外パリッ、中もちっ♡ ヨーグルト＋ノンオイルでヘルシーなグルテンフリーの米粉パンです！ 発酵時間は要らず、トースターですぐ！手軽に作れます♪ ヨーグルトの水切り不要！ お豆腐バージョンの米粉パンレシピは→ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/413111
材料（小さめ7個分）
- Aプレーンヨーグルト150g
- Aメープルシロップ15g(蜂蜜やラカントシロップなど液体甘味料なら何でも！)
- A塩1〜2g
- 米粉150g(パン用ミズホチカラがおすすめです。)
- ベーキングパウダー小さじ2
作り方
ポイント
＊生地が手にくっつくので、丸める際はくっつかないホイルシートの上でゴムベラをうまく使ってコロコロ転がすと、手が汚れず、楽に形成できます♪ ＊トースターで焼く方がおすすめ！ ＊トースターは焦げやすい場合があるので、時々中を覗いてください。
- 1
A プレーンヨーグルト150g、メープルシロップ15g、塩1〜2gを混ぜ合わせ、米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで生地をまとめる。
- 2
7等分にし、くっつかないホイルシートを敷いたトースターの天板に乗せる。 ゴムベラで転がすようにしながら生地をまるめる。
- 3
トースターの一番高い温度設定(我が家のトースターでは1200w)で予熱なしで13〜15分ほど焼く。 オーブンを使用する場合、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで15分ほど焼く。
レシピID
414831
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管理栄養士、料理家 24歳 高校3年生の頃、Nadia Artist Academy を卒業。今年大学を卒業し、栄養士の資格を取得しました。 グルテンフリー・ヘルシーなスイーツレシピを中心に投稿しています! 大学1年生の頃から4年間はさまざまな企業のレシピ開発等の仕事を行ってきました。 今は本業の保育園栄養士をしながら、趣味でゆるーくレシピを投稿しています♪