主食

パリもち♡油不使用！ヨーグルトの米粉パン【トースターで即席】

投稿日2021/06/14
更新日2021/06/14
調理時間15分(作業時間)

外パリッ、中もちっ♡ ヨーグルト＋ノンオイルでヘルシーなグルテンフリーの米粉パンです！発酵時間は要らず、トースターですぐ！手軽に作れます♪ ヨーグルトの水切り不要！お豆腐バージョンの米粉パンレシピは→ https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/413111

材料（小さめ7個分）

A
プレーンヨーグルト
150g
A
メープルシロップ
15g(蜂蜜やラカントシロップなど液体甘味料なら何でも！)
A
塩
1〜2g
米粉
150g(パン用ミズホチカラがおすすめです。)
ベーキングパウダー
小さじ2

!安全な料理のために

作り方

ポイント

＊生地が手にくっつくので、丸める際はくっつかないホイルシートの上でゴムベラをうまく使ってコロコロ転がすと、手が汚れず、楽に形成できます♪ ＊トースターで焼く方がおすすめ！＊トースターは焦げやすい場合があるので、時々中を覗いてください。

1
A プレーンヨーグルト150g、メープルシロップ15g、塩1〜2gを混ぜ合わせ、米粉、ベーキングパウダーを加えてゴムベラで生地をまとめる。
2
7等分にし、くっつかないホイルシートを敷いたトースターの天板に乗せる。ゴムベラで転がすようにしながら生地をまるめる。
3
トースターの一番高い温度設定(我が家のトースターでは1200w)で予熱なしで13〜15分ほど焼く。オーブンを使用する場合、オーブンシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで15分ほど焼く。