副菜

ポリ袋で完結!【梅ごまつなきゅう】手軽でやみつき

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作業時間
  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物3.2g
  • 脂質5.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質2.1g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

簡単なのに止まらないやみつきの美味しさ! これを一口食べた旦那氏が「うまっ!」と、珍しく生の野菜にうまっと言ってくれて嬉しかったです😂 梅干しときゅうりが合うのは言わずもがなですが、そこにツナ缶を入れることによりボリュームアップ!  まな板・包丁要らずで手軽にできるのでぜひ作ってみてください。

材料4人分

  • きゅうり
    2本
  • 梅干し
    2個
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    白炒りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    よく洗って水気を切ったきゅうりの端を切り落とし、ポリ袋に入れる。

  • 2

    麺棒を縦に持ち、餅つきのような感じで麺棒を上から下に落としてきゅうりをかち割る。

  • 3

    梅干しを袋に入れて、袋の上から指先で梅肉。潰し、タネを取り出す。

  • 4

    A ツナ缶1缶、ごま油小さじ2、醤油小さじ1、白炒りごま大さじ1を加えて、全体に揉み込んだら30分以上冷蔵庫に置いて完成。

ポイント

麺棒を縦に持って上下にトントンと落とすようにしてきゅうりをかち割るのがポイント。 叩くように思いっきりやってしまうと、袋が破れやすいです。 もし破れてしまうのが心配であれば、袋を二重にするか、ジップロック等の厚手の袋で作ってみてください。

作ってみた!

質問

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