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アボカド、ハム、チーズ、トマトのライスペーパー焼き

10

2016.06.29

分類副菜

調理時間: 10分

ID140218

青山清美(金魚)

今すぐ作れる簡単レシピ

余ったライスペーパー2枚で!
サンドウィッチの具にしようとしてた材料をライスペーパーで挟んで焼いてみました。
端っこはカリカリ!中はもっちりとろーり。不思議食感です

チーズ フライパン オリーブオイル ハム ナッツ 朝食・ブランチ サンドイッチ アボカド トマト

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材料2人分
ライスペーパー 2枚
アボカド 1/2個
とろけるチーズ 2枚
ハム 3枚
とまと(S) 1個
粗挽き胡椒 適量
ナッツ類 お好みで
お好みで
オリーブオイル 小さじ1
作り方
Point!
ライスペーパーをお湯で戻さず固いまま使います! 具をへらなどで押し付けながら焼くのがポイントです。 お好みで、粗挽き胡椒、塩を振り、ナッツ類をちらします。
  1. アボカドは種を取り除き薄くスライス
    とまとは輪切りにします
  2. フライパンにオリーブオイルを塗り、ライスペーパー、
    手で適度にちぎったモッツアレラ、ハム、トマト、アボカド
    ライスペーパーの順に乗せ中火で加熱します
  3. 1を上からへらなどで押し付けながら焼き、下面が焼けてきたら
    ひっくり返し、同じように押し付けながら焼きます
    端がカリカリに焼けたら完成
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