デザート
混ぜて固めるだけ♥ベリー＆ミルクサワーのグラスケーキ
投稿日2018/11/11
更新日2018/11/11
調理時間5分(放置時間を除く)
ボダムのダブルウォールグラスを使用したバレンタインスイーツです。 ヨーグルトの爽やかな酸味と、香ばしいアーモンドミルクを合せ、グレナディンシロップとミックスベリーの赤や紫でバレンタインのスイーツを表現しました。 甘いものが得意でない男性の方でも、するりと食べれるシンプルな味わいです。 簡単に作れますので、お料理初心者の彼女でも彼に簡単に作れます。
材料4人分（ダブルウォールグラス 0.08L 80ml ×4個分の分量です。）
- ヨーグルト200g(無糖)
- アーモンドミルク50ml(加糖)
- フルーツグラノーラグラスに対して各1/3量
- 粉ゼラチン5g
- 水適量(粉ゼラチンふやかし用)
- フレーバーシロップお好み量(今日はグレナディンシロップを使用。)
- 冷凍ミックスベリーお好み量
作り方
ポイント
シロップは、グレナディンの他、ブルーベリー、キャラメル、ヘーゼルナッツ等、お好みのフレーバーシロップで楽しんで下さい。
- 準
粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ひと混ぜしふやかしておく。
- 1
お好みのフルーツグラノーラ(市販)をグラスに対して1/3量づつ詰める。
- 2
鍋にアーモンドミルクを入れ熱し、沸騰直前まで温め火を止め、 下準備したゼラチンを加えゴムベラでよく混ぜ溶かす。 ※沸騰させないよう注意して下さい。
- 3
2にヨーグルトを加えよく混ぜ、1のグラスに注ぎ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
お好みのフレーバーシロップをお好み量注ぎ、冷凍ミックスベリーを飾る。
レシピID
368287
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