レシピサイトNadia
    • 2021/12/02
    • 献立
    • 3日分
    • 86

    節約食材と思えないボリューム満点献立

    今週は節約をして1週間を乗り切りたい! でも質素な食事じゃ家族にも申し訳ない! そんな時のための節約、ボリューム献立になります。

    1日目

    疲れて楽をしたい日の時短献立

    玉ねぎのスープを作る→ブロッコリーのゴマみそを作る→豚肉のコクうま丼を作る。 スープとブロッコリーのゴマ味噌和えはレンジ調理なのでラクラク!あとは豚肉を焼いて丼にするだけ! 時短ででいるのに意外と豪華で節約食材と思えない献立です。

    2日目

    豚こま切れ肉で節約すき煮献立

    豚こまのすき煮を作る→わかめのナムルを作る→かぼちゃの照り焼きを作る。 豚こまのすき煮を煮ている間に、他の副菜ができるので時短献立になり、かぼちゃの照り焼きはレンジ調理なのであっという間にでき、わかめのナムルも5分ぐらいでできるラクラク献立です。

    3日目

    魚の下処理は不要!簡単おさかな定食

    じゃがいものそぼろあんを作る→豆腐となめこのかきたまスープを作る→塩サバのみりん焼きを焼く。 お魚がメインだと満足感がない事があるので、腹持ちが良く食べ応えがあるじゃがいものそぼろあんにして、ボリュームアップ!そして汁物も具沢山にしている献立です。

    鈴木美鈴
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    鈴木美鈴

    料理研究家

    • トータルフードコーディネーター

    料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております

    「料理家」という働き方 Artist History