• 2021/11/08
  • 献立
  • 3日分
  • 29

節約食材でもボリューム満点献立

今週は節約をして1週間を乗り切りたい! でも質素な食事じゃ家族にも申し訳ない! そんな時のための節約、ボリューム献立になります。

1日目

煮るだけ簡単おでん定食

鶏だしおでんを作る→おでんを煮ている間に水菜とわかめのナムルを作る。 おでんは意外とコスパが悪いの~~そんなお声を聞きますがこのレシピはなんと! 鶏肉なのでコスパ抜群!鶏肉も骨付きの手羽元なので、しっかりだしが出て牛筋肉に負けないおでんの献立です。

2日目

ダイエットしてもガッツリ食べよう献立

厚揚げ豆腐と切り干し大根の煮物を作る→小松菜とツナの生姜和えを作る→豚バラもやしを作る。 ダイエット中はタンパク質が必要なので、タンパク質豊富にした献立です。

3日目

節約食材で中華定食

きのこのナムルを作る→わかめのスープを作る→厚揚げ豆腐のキムチ炒めを作る。 中華料理はコスパが掛かりそう!そう思っている方に必見!! 節約食材をうまく組み合わせると、節約食材でもボリュームのある献立ができます。

鈴木美鈴
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鈴木美鈴

料理研究家

  • トータルフードコーディネーター
「料理家」という働き方 Artist History