副菜

カリカリベーコンと白菜のごまマヨサラダ

Name: カリカリベーコンと白菜のごまマヨサラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 油(オリーブオイル使用) 小さじ1; ベーコン(細切り) 100g; 白菜(千切り) 350g; かいわれ大根 1パック; すりごま 大さじ3; マヨネーズ 大さじ3; 醤油 小さじ1; 砂糖 小さじ1

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10分

エネルギー185kcal
炭水化物7.3g
脂質15.2g
たんぱく質6.5g
糖質5.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

甘い白菜に、ベーコンのうま味がすりゴマドレッシングによくあい、飽きのこない濃厚サラダです。

材料4人分

油(オリーブオイル使用)
小さじ1
ベーコン(細切り)
100g
白菜(千切り)
350g
かいわれ大根
1パック
A
すりごま
大さじ3
A
マヨネーズ
大さじ3
A
醤油
小さじ1
A
砂糖
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
野菜、ベーコンを切る。A すりごま大さじ3、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。切った白菜に、ひとつまみの塩をふりしんなりしたら水気を絞る。
2
フライパンに油をひき中火にかけ、ベーコンを加え焼き色がつくまで焼く。
3
A すりごま大さじ3、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜ合わせたボウルに、白菜、かいわれ大根、ベーコンを加え良く混ぜ合わせる。