調味料
はちみつレモン酢【作りおき】
10分
まろやかな酸味のレモン酢。水で割るとレモネード、炭酸で割るとレモンスカッシュ、お湯で割るとホットレモン、それから料理にも使えるので、とっても重宝します。
作り方
- 1
国産レモンはきれいに水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取り、5㎜幅のスライスにする。
- 2
煮沸消毒して良く乾かせた保存ビンに、①とはちみつ、米酢を入れよくかき混ぜふたを閉める。
ポイント
・保存容器はなるべくビンのものが良いです。 ・保存ビンは煮沸消毒してしっかり乾燥させて下さい。 この作業を省くと、カビの原因になります。
レシピID：150007
更新日：2017/04/12
投稿日：2017/04/12
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