デザート
さつまいもと柿のレモン煮 【作りおき】
10分
- エネルギー128kcal
- 炭水化物31.2g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.8g
- 糖質29.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋のおやつにぴったり♪さっぱりしてさつま芋ホクホク♪柿はトロ～んとやわらかい、新食感のデザートです。
作り方
- 1
さつま芋は食べやすい大きさに切り、水にさらしアクを抜き、 耐熱ボウルに入れラップをかけ、600wで5分レンジ加熱する。
- 2
レモンは半月切り、柿は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
鍋に水、①、レーズンを加え火にかけ沸騰したら、 柿を加え弱火で2分加熱する。
- 4
③にレモン、はちみつを加え、強火で鍋をゆすりながらひと煮たちして照りを出す。
