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わかめと生姜のもち麦炊き込みご飯

3

2017.06.26

分類主食

調理時間: 3分(炊飯する時間を除く)

ID170806

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

もち麦のプチプチ食感が感じられ、生姜がきいてさっぱり。食物繊維が豊富な健康ご飯です。

炊き込みご飯 ごま油 健康 生姜 わかめ シニア 簡単 食物繊維 もち麦 アイデア料理

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材料(お米2合分)
お米 1合
A
もち麦 1合
A
生姜(千切り) 10g
A
乾燥わかめ 10g
B
小さじ1
B
料理酒 大さじ1
B
みりん 大さじ1
B
ごま油 小さじ1
作り方
Point!
・生姜はなるべく、薄く細く切って下さい。
  1. 研いだお米を炊飯釜に入れ、A

    もち麦 1合、生姜(千切り) 10g、乾燥わかめ 10g

    を加え良く混ぜ合わせ、水を2のメモリに合わせて入れ、B

    塩 小さじ1、料理酒 大さじ1、みりん 大さじ1、ごま油 小さじ1

    を加え良く混ぜ合わせ炊飯する。
  2. 器によそい青ネギをちらす。
10 101

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