主食
わかめと生姜のもち麦炊き込みご飯
投稿日2017/06/26
更新日2017/06/26
調理時間3分(炊飯する時間を除く)
もち麦のプチプチ食感が感じられ、生姜がきいてさっぱり。食物繊維が豊富な健康ご飯です。
材料（お米2合分）
- お米1合
- Aもち麦1合
- A生姜(千切り)10g
- A乾燥わかめ10g
- B塩小さじ1
- B料理酒大さじ1
- Bみりん大さじ1
- Bごま油小さじ1
作り方
ポイント
・生姜はなるべく、薄く細く切って下さい。
- 1
研いだお米を炊飯釜に入れ、A もち麦1合、生姜(千切り)10g、乾燥わかめ10gを加え良く混ぜ合わせ、水を2のメモリに合わせて入れ、B 塩小さじ1、料理酒大さじ1、みりん大さじ1、ごま油小さじ1を加え良く混ぜ合わせ炊飯する。
- 2
器によそい青ネギをちらす。
レシピID
170806
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- Artist
鈴木美鈴
料理研究家
- トータルフードコーディネーター
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております
