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あま～い玉ねぎと豚肉のうま味。サクサク食感でごちそう気分。
玉ねぎは半分に切り、1cm幅に切り、豚バラ肉を巻き塩こしょうをふる。
A 薄力粉40g、水100ccを混ぜ合わせたものをつけ、パン粉をつける。
180度の揚げ油に②を入れ、表面がきつね色になるまで揚げ、バットに取り出し油をきる。
・豚バラ肉を巻いたら、手のひらの中へ入れギュッと軽く握って下さい。
玉ねぎの薄切り
玉ねぎのみじん切り
玉ねぎのくし形切り
玉ねぎの保存方法
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID：179366
更新日：2017/07/29
投稿日：2017/07/29
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鈴木美鈴
料理研究家
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