ほうれん草とコーンのかきたまとろみスープ

5

2018.03.13

分類汁物

調理時間: 5分

ID 254984

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

ほんのり甘いコーンとほうれん草、
まろやかな卵がやさしい味のかきたまスープです。調理時間も5分で簡単♪

    材料2人分
    A
    400cc
    A
    料理酒 大さじ1
    A
    鶏がらスープの素 小さじ1
    A
    塩こしょう 各少量
    ほうれん草 1/2袋(約100g)
    冷凍コーン 40g
    B
    1個
    B
    片栗粉 大さじ1
    B
    大さじ2
    作り方
    Point!
    ・ほうれん草はレンジ加熱して冷水にさらす事でアクが抜け、えぐみのないスープに仕上がります。
    ・【B】を流し入れる時は、細く入れるとふんわりとしたかきたまになります。
    (穴じゃくしを使うとキレイにできます)
    1. ほうれん草は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れ600wで1分レンジ加熱し、1分冷水にさらし水気を絞る。
    2. 鍋にA

      水 400cc、料理酒 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、塩こしょう 各少量

      を入れ強火にかけ沸騰したら、冷凍コーン、
      ①を加えひと煮立ちしたら、B

      卵 1個、片栗粉 大さじ1、水 大さじ2

      を鍋肌から中心に向かって流し入れる。
    3. 卵が固まったら火を止め、器によそう。
    138 1158
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。