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やまやさんの「めんたいマヨネーズタイプ」
をゆで卵に混ぜて後はパンに挟むだけ。
今回はイングリッシュマフィンに挟みましたが、
お好みのパンで挟んでみて下さい。
「めんたいマヨネーズタイプ」だけで味が決まるので、
ラクラク調理で嬉しいサンドイッチです。
材料2人分
| 2個 | ||
| 2個 | ||
| A | 大さじ2 | |
| A | 少量 | |
| 1本 | ||
| 2枚 | ||
| 少量 | ||
| 少量 |
作り方
1 |
ゆで卵を作り細かく潰してA めんたいマヨネーズタイプ 大さじ2、粗びきこしょう 少量 と和える。 |
 |
2 |
きゅうりは斜め薄切りにする。 |  |
3 |
イングリッシュマフィンに、バターを塗り、きゅうり、①、ハムの順に重ね、イングリッシュマフィン粒マスタードを塗り重ねる。 |  |
4 |
ラップに包んで10分置きお弁当箱に詰める。 |  |
ポイント
・ラップに包んで置く事でパンと具材がなじみ、イングリッシュマフィンがしっとりします。
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