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2019.04.11
分類副菜
調理時間： 10分
ID374603
柑橘系は疲労回復に効果があるので、
疲れた時やスポーツの後にオススメな爽やかサラダです。
これから運動会のシーズンなので、運動会のお弁当にはもちろん
運動会の練習で疲れて帰ってくる子供さんに、大変オススメです。
アスパラをゆでて、夏みかんの皮をむき、リーフレタスを食べやすい大きさに手でちぎり、
後はドレッシングと混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やすだけ。
合わせる主菜は、餃子やお魚の照り焼きなどがオススメです。
| 夏みかん | 1個 | |
| アスパラ | 1束 | |
| リーフレタス | 3～4枚 | |
|
A
|
酢（米酢使用） | 大さじ2 |
|
A
|
はちみつ | 大さじ1 |
|
A
|
塩こしょう | 各少量 |
|
A
|
オリーブオイル | 小さじ1 |
酢（米酢使用） 大さじ2、はちみつ 大さじ1、塩こしょう 各少量、オリーブオイル 小さじ1
を入れ、良く混ぜ合わせ①②を加え、
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