ハズレトマトの時に是非お試し頂きたいトマトレシピ♪ 劇的にトマトが美味しくなります。トマト嫌いな方でも美味しく頂けるかな。 合わせる主菜は、とんかつやお魚のフライなどがオススメです。
・冷蔵庫で冷やすと、更に美味しくなります。
A 砂糖・ウスターソース各小さじ1を混ぜ合わせる。
トマトはヘタを取り食べやすい大きさに切り、 ①へ加えて良く混ぜ合わせる。
器に盛り付け、千切りにした大葉をのせる。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております