副菜

水菜とハムの粒マスタードサラダ

Name: 水菜とハムの粒マスタードサラダ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 水菜 3株(約100g); ハム 6枚; オリーブオイル・砂糖・粒マスタード 各小さじ1; 酢 大さじ1; 塩こしょう 各少量

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5分

エネルギー112kcal
炭水化物5.8g
脂質7.8g
たんぱく質5.2g
糖質4.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シャキシャキの水菜に、粒マスタードが効いた甘酸っぱいドレッシングと合わさり、お箸が止まらない美味しさ♪ 水菜の消費にもオススメです。

材料2人分

水菜
3株(約100g)
ハム
6枚
A
オリーブオイル・砂糖・粒マスタード
各小さじ1
A
酢
大さじ1
A
塩こしょう
各少量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
水菜は根元を取りキレイに洗い、食べやすい長さに切り、水に浸してパリッとしたらザルに上げて水気をきる。A オリーブオイル・砂糖・粒マスタード各小さじ1、酢大さじ1、塩こしょう各少量を混ぜ合わせる。
2
器に水菜とハムを盛り付け、A オリーブオイル・砂糖・粒マスタード各小さじ1、酢大さじ1、塩こしょう各少量をかける。