調味料

シンプル♪濃厚トマトソース【冷凍・作り置き】

Name: シンプル♪濃厚トマトソース【冷凍・作り置き】
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個(約130g); オリーブオイル 大さじ2; トマト缶 1缶(400g); ウスターソース・砂糖 各大さじ1; にんにく(すりおろし) 小さじ1; 塩こしょう 各少量

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10分

ステアタイム自動ミキサー「stirrtime」を使うので混ぜながら！！の作業が省けるので、他の事ができるのも嬉しいところ。材料はシンプルですが、奥深い味わいのトマトソースです。ラザニアやパスタ、オムライスなどアレンジは無限大。冷凍保存も可能なので、ストックしておくと何かと重宝しますよ。「stirrtime」は、いま行われているクラウドファンディングサイト「machi-ya」から予約注文することができます！(https://camp-fire.jp/projects/view/309653)

材料（作りやすい分量）

玉ねぎ
1/2個(約130g)
オリーブオイル
大さじ2
A
トマト缶
1缶(400g)
A
ウスターソース・砂糖
各大さじ1
A
にんにく(すりおろし)
小さじ1
塩こしょう
各少量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
鍋にオリーブオイルをひいて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
3
A トマト缶1缶(400g)、ウスターソース・砂糖各大さじ1、にんにく(すりおろし)小さじ1を加えてステアタイム自動ミキサーを鍋にセットする。中火で10分煮て、味をみて塩こしょうで味を整える。