Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐*

    めんつゆで簡単!*ピリ辛韓国風豚バラ肉豆腐* 4分前

    215人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯

    タレが絶品♪豚バラ甘辛ご飯 5分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

    ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】 5分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー

    フライパン1つで簡単!柔らか!はちみつ醤油チャーシュー 7分前

    186人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. キャベツとベーコンのとろとろスープ

    キャベツとベーコンのとろとろスープ 12分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

夏向き豆腐ステーキ@クラムトマトソース

-

2013.07.11

分類

調理時間: 0分

ID101429

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

豆腐もトマトも体にこもった熱を冷ましてくれます。
浅蜊や塩麹で旨味たっぷりのトマトソースはノンオイルですがコクのあるおいしさです。

電子レンジ トマト 豆腐 ヘルシー あさり 時短 アイデア料理 シニア

このレシピをサイトに埋め込む

材料(2人分)
木綿豆腐 200g
トマト 1個(120~150g)
アサリ水煮 身25g汁大さじ2~3
塩麹 大さじ1/2
大さじ1/2
生姜 1/2片
ドライバジル 小さじ1
ガーリックパウダー 少々
オイル 適宜
薄力粉 少々
パセリ オプション
作り方
Point!
豆腐はしっかりと水切りするのがポイント。 アサリは水煮のもの(缶やパウチ)を使うと栄養素が生のものより豊富で、かつ手軽なのでお勧めです。
  1. 豆腐はしっかりと水切りをし、1cm厚さに切る。
    トマト、生姜はみじん切り、アサリは細かくたたく。
  2. 耐熱容器にトマト以下の材料を入れ、ラップをして800wで2分加熱する。(600wなら3分)
    味を見て整える。
  3. 豆腐は両面に薄力粉をまぶし、油をしいたフライパンで両面こんがりと焼く。
  4. 器にソースをしき、3の豆腐を乗せ、彩りにパセリなどをふる。
0 12
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ!
    比べてみた!うま味で素材の持ち味がパワーアップ! この特集を読む
  2. PR 【PR】火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ!
    火を使わないでできちゃう!リュウジさんによるバズレシピ! この特集を読む
  3. PR 【PR】盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう!
    盛り付け×アングルのコツでプロのような料理写真を撮ろう! この特集を読む
  4. PR 【PR】実りの秋を感じるフルムーンパーティー
    実りの秋を感じるフルムーンパーティー この特集を読む
  5. PR 【PR】マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術
    マヨコーンのやみつきおかず♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  6. PR 【PR】手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん
    手軽に本格カレーを!チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  7. PR 【PR】 具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」
    具材の下ごしらえもレンチンでらくちん!「きのこバーグ」 この特集を読む
  8. PR 【PR】 おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」
    おうちでバル風♪「タコとジャガイモのパプリカ煮」 この特集を読む
  9. PR 【PR】BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪
    BRUNO crassy+で濃厚なめらかスムージー♪ この特集を読む
  10. 【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×かさまし (17) 時短×焼きうどん (15) シニア×ひき肉料理 (10) アイデア料理×塩スイーツ (8) トマト×夏バテ防止 (4) あさり×魚料理 (3) 豆腐×黒豆 (3) 電子レンジ×青じその葉(大葉) (3)
もっと見る

「豆腐ステーキ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents