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    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

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    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

  4. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 3時間前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

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    わかりました! 答えていただきありがとうございます😊

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台湾電鍋でスイッチオンだけ!【冬瓜あさりスープ】

40
スープの
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2018.09.09

分類汁物

調理時間: 40分

ID352645

我が家の台湾料理

我が家の台湾料理

あさりは最初から入れてしまったら、火が入り過ぎるので、あさりの身が硬くなってしまいますので、あとに入れます!電鍋なかったら、土鍋で代用しましょう〜

スープ 中華鍋 台湾料理 冬瓜 ヘルシー あさり 汁もの・スープ 簡単レシピ 体調不良 中華麺 中華 世界各国の料理 海鮮スープ 簡単 中華スープ スープ 台湾
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材料2人分
A
冬瓜 1/4個
B
あさり 一箱
C
千切り生姜 5枚
作り方
Point!
1/あさりは最初から入れてしまったら、火が入り過ぎるので、あさりの身が硬くなってしまいますので、あとに入れます! 2/漢方では冬瓜のワタや皮を薬として使ってますので、 ワタの部分は捨てないで一緒に煮込みます! 3/本来台湾のスープは味薄めなので、物足りないと思ったら、鶏ガラの素を入れてグッと美味しくなります。
  1. あさりは先に塩水に入れて砂出しをします、殻を擦ってきれいに洗います
  2. A

    冬瓜 1/4個

    を種を取って、皮をむいて
    好みの大きさを切っておきます
  3. A

    冬瓜 1/4個

    C

    千切り生姜 5枚

    だけ電鍋の内鍋に入れて、お水を埋もれるくらい入れます
  4. 電鍋に入れたら、内鍋と外鍋の間に水を一杯入れます。フタをしてスイッチオン!土鍋の場合は20分くらい弱火で煮込む(冬瓜と生姜だけ)
  5. スイッチが上がったら、B

    あさり 一箱

    を入れて、水を少し追加したら、もう一杯お水を外鍋に入れてスイッチオン!
  6. スイッチが上がったら、好みで塩を入れて味を調整してください
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コメント・感想 Comment
坂爪美秋 さん
2018.10.05 00:12

作ってみたよ*˙︶˙*)ノ" とても、美味しかったよ!!

我が家の台湾料理
我が家の台湾料理 さん
2018.10.13 20:00:36

シェアありがとうございます❤️生姜多めですごく美味しそうですねー😍😋

坂爪美秋
坂爪美秋 さん
2018.10.14 22:48:34

ありがとうございます!とても、美味しいレシピでしたし、中国の知り合いにも作りましたが『懐かしい!』と仰っていました🐻💘💘💘

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