作り方
1 |
春キャベツを手でちぎり耐熱容器に入れ、ラップをして2〜3分少ししんなりする程度に温める。 | |
2 |
荒熱と水分をとり塩こんぶと和える。そこにごま油をかけて、ごまをふって完成! お好みで塩加減を調整してくださいね。 |
ポイント
春キャベツなので甘くて美味しく素材の味が引き立つ一品です☆
レシピにもならないレシピですがお酒のおつまみにいいですよ。
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