電子レンジ3分春キャベツ塩こんぶ和え☆
投稿日2014/04/23
更新日2014/04/23
調理時間0分
電子レンジで3分で完成。春キャベツと塩こんぶとごま油の3種を使った簡単なのに美味しい一品!
材料（2人分）
- 春キャベツ1/8個
- 塩昆布大さじ1強
- ごま油小さじ1
- 胡麻(白)少々
作り方
ポイント
春キャベツなので甘くて美味しく素材の味が引き立つ一品です☆ レシピにもならないレシピですがお酒のおつまみにいいですよ。
- 1
春キャベツを手でちぎり耐熱容器に入れ、ラップをして2〜3分少ししんなりする程度に温める。
- 2
荒熱と水分をとり塩こんぶと和える。そこにごま油をかけて、ごまをふって完成! お好みで塩加減を調整してくださいね。
レシピID
102788
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高橋ヒロ（hiro）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■著書 フライパンで米粉パン（イカロス出版） 作業時間10分米粉100%のパンとレシピ（イカロス出版） 卵アレルギーの子どものためのおいしいおやつとごはん（成美堂出版） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ hiro (フードコーディネーター、キッズ食育トレーナー、Jr野菜ソムリエ、食材アドバイザー) 親の転勤で幼少期は日本中を点々とし様々な食文化に触れる。大学を卒業後大手旅行会社、IT企業等で勤務、かたわらで料理を学びフードコーディネーターとしての活動を開始。自身の子どものアレルギーをきっかけに、食育、特に米粉の活用に取り組み、現在は米粉関連の活動に専念、常に満席が続く米粉教室を開催中。また、全国各地での米粉パン専門教室の開催や講演にも積極的に取り組んでいる。 ■公式サイトhttps://hiro-cafe.com/ ■ブログ:http://ameblo.jp/hiro-cafe-hiro/