濃厚♡ワンパンで作れる【たらこと白菜のクリームパスタ】

材料1人分

• パスタ
  100g
• たらこ
  1本
• 白菜
  100g
• A
  水
  150ml
• A
  牛乳
  150ml
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ1
• マヨネーズ
  大さじ1
• バター
  10g
• 刻み海苔
  適量

作り方

• 1

  白菜を1.5cm幅に切る。

  
• 2

  たらこの薄皮に切れ目を入れ、身をこそげ取る。

  
• 3

  バターを溶かしたフライパンに白菜を入れ、しんなりするまで中火で炒める。

  
• 4

  半分に折ったパスタ、A 水150ml、牛乳150ml、コンソメ顆粒小さじ1を入れる。

  
• 5

  蓋をして、沸騰したら開ける。時々混ぜながらパスタの規定時間弱火で茹でる。

  
• 6

  火を止めてマヨネーズ、たらこを入れたら全体的に混ぜ合わせる。 お皿に盛り付け、刻み海苔をトッピングする。

  

ポイント

たらこは最後に火を止めてから加えます。加熱しすぎると風味が飛んでしまうので注意してください☺️ 牛乳は豆乳に代用可能です♩

作ってみた！

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