
キャベツと豚肉を炒めて、仕上げに薄焼き卵をのせるだけ。包む工程がないので、卵が破れる心配もなく、誰でも簡単に作れます^^シンプルなのに満足感のある一品です✨
キャベツをは2cm幅に切る。

フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、中火で豚こま肉を炒める。

肉の色が変わったらキャベツを加え、サッと炒めて塩こしょうで味を整える。

工程3を器に盛り、フライパンを軽く拭く。 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、溶き卵を流し入れる。

弱火で薄く焼き、具の上にのせる。

(仕上げにお好みで) ソース マヨネーズ 青のり かつお節 かけて完成!

・キャベツは炒めすぎない 炒めすぎると水っぽくなるので注意 ・卵は触らず弱火で焼きます ・使う野菜やお肉はお好みでアレンジしてください♡
レシピID:518550
更新日:2026/01/30
投稿日:2026/01/30