主菜

10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】

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10
  • エネルギー420kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質28.0g
  • たんぱく質26.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

キャベツと豚肉を炒めて、仕上げに薄焼き卵をのせるだけ。包む工程がないので、卵が破れる心配もなく、誰でも簡単に作れます^^シンプルなのに満足感のある一品です✨

材料1人分

  • 豚こま肉
    100g
  • 1個
  • キャベツ
    1/8個(150g)
  • 塩こしょう
    適量
  • サラダ油
    適量
  • (仕上げにお好みで) ソース マヨネーズ 青のり かつお節
    適量

作り方

  • 1

    キャベツをは2cm幅に切る。

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程1
  • 2

    フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、中火で豚こま肉を炒める。

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程2
  • 3

    肉の色が変わったらキャベツを加え、サッと炒めて塩こしょうで味を整える

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程3
  • 4

    工程3を器に盛り、フライパンを軽く拭く。 フライパンにサラダ油(大さじ1)をひき、溶き卵を流し入れる。

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程4
  • 5

    弱火で薄く焼き、具の上にのせる。

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程5
  • 6

    (仕上げにお好みで) ソース マヨネーズ 青のり かつお節 かけて完成!

    10分で作れる!ボリューム満点✨【包まないとんぺい焼き】の工程6

ポイント

・キャベツは炒めすぎない 炒めすぎると水っぽくなるので注意 ・卵は触らず弱火で焼きます ・使う野菜やお肉はお好みでアレンジしてください♡

作ってみた!

質問

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