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ボーテ・ブランと明太子の卵焼き

5分

小春（ぽかぽかびより）

14

卵焼きの
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材料
作り方
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2014.10.25

分類副菜

調理時間： 5分

ID 120601

小春（ぽかぽかびより）

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

マリンフードのボーテ・ブラン（クリームチーズが５３％入ったオードブルにぴったりのチーズです）と明太子を卵焼きにしました。冷めても美味しい、お弁当にも　副菜にもぴったりの１品です。

卵焼きマリンフード明太子チーズ卵朝ごはんボーテ・ブラン簡単お弁当

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材料2人分

	卵	2個
	【マリンフード】ボーテ・ブラン	1.5個～2個
	明太子	1/2腹
	だし汁	大さじ1
	薄口しょう油	小さじ1弱
	みりん	小さじ1弱
	サラダ油	少々

作り方

Point!

卵焼きフライパンの幅に合わせて、ボーテ・ブランの数を調整してください。　写真には、パセリとれんこんチップスを添えてます。

ボウルに卵を割り入れ、だし汁・薄口しょう油・みりんと合わせてよく混ぜます。
ボーテ・ブランは半分に切り、明太子はほぐします。
卵焼きフライパンにサラダ油をひいて火にかけ、卵液を流し入れます。
明太子・ボーテブランをのせ、端から巻きます。
卵液を流し入れて焼くのを繰り返します。
卵焼きフライパンから取り出し、粗熱が冷めたら一口大に切ります。

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