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副菜

ツナ缶活用!水菜シャキシャキサラダ

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  • 5

からしのきいた和風な味付けで、ツナ缶の油ごとドレッシングにします。 水菜と和えてシャキシャキサラダの完成です!

材料4人分

  • 水菜
    小1束(200g)
  • ツナ(缶:油漬け)
    70g
  • A
    からし
    小さじ2
  • A
    しょうゆ
    大さじ1強
  • A
    みりん
    大さじ1弱
  • 青のり
    適宜

作り方

  • 1

    水菜は洗って3cm長さに切りそろえます。

  • 2

    ボウルにA からし小さじ2、しょうゆ大さじ1強、みりん大さじ1弱を入れ、油をきらずにツナをそのまま加えて混ぜます。

    ツナ缶活用!水菜シャキシャキサラダの工程2
  • 3

    水菜とふんわり和え、皿に盛りつけたら お好みで青のりをふります。

ポイント

冷蔵庫で10分ほど冷やしてお召し上がりください。 作りおきには不向きです。 高たんぱく、低糖質。 5分で出来るサラダです。

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作ってみた!

質問

小春(ぽかぽかびより)
  • Artist

小春(ぽかぽかびより)

料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター

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