飲むヨーグルトで、簡単に マンゴーラッシーを作りました。使ったマンゴーは、缶詰の果肉。もちろんフレッシュなものでも構いません。 それぞれの季節のフルーツで愉しんでくださいね。
今回は、マンゴーの果肉がたっぷりだったので きれいな層にはわかれていませんが、市販のマンゴージュースを使用すると、層にわかれます。 お試しください。
マンゴー・レモン汁・氷をミキサーにかけて撹拌し、グラスに注ぎます。
静かに のむヨーグルトを注ぎます。
170503
小春(ぽかぽかびより)
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち4人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。