卵1個に、マヨネーズと牛乳を加えて、ふわふわのプレーンオムレツを作ります。 お弁当に入れても存在感あり。
卵をボウルに割り入れ、A マヨネーズ大さじ1、牛乳大さじ1/2、粉チーズ小さじ1/2、ホワイトペパー少々を加えてしっかり溶きほぐします。
フライパンに油をしいて中火で温め、①を流し入れます。 ヘラでふんわり混ぜるようにして、全体に火を通します。
フライパンの端に寄せて形を整えます。 (あら熱がとれたら、ラップの上において包んで形を整えても構いません)
マヨネーズが卵と混ざるように、しっかり撹拌してください。 お弁当に入れる時に、半生だと水っぽくなるので、しっかり火を通すようにしてください。 写真は パセリを添えています。
レシピID:252770
更新日:2018/04/17
投稿日:2018/04/17
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