副菜
小松菜とかまぼこのワサビ醤油和え
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー45kcal
- 炭水化物6.5g
- 脂質0.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
少し甘くした わさび醤油で和える、小松菜レシピです。 甘みや辛さが絶妙で、箸休めにぴったりです。 煮浸しに飽きたら、ぜひお試しください。
作り方
下準備
小松菜をきれいに洗い、根本の部分に十字に切り込みを入れる。かまぼこは細長く切る。
- 1
ラップに包み電子レンジ600W 2分加熱した後、水にさらして冷ます。水けを絞り、4cm長さに切る。
- 2
ボウルにA 醤油大さじ1弱、砂糖小さじ1、練りわさび小さじ1を入れて混ぜ、かまぼこと小松菜と和える。盛り付けたあと、お好みで白ごまを散らす。
ポイント
✔️ 代用食材 小松菜→ほうれん草や豆苗などの青い野菜 かまぼこ→ちくわやさつま揚げなどの練製品 で作っても美味しいですよ。
レシピID：470679
更新日：2023/10/28
投稿日：2023/10/28
作ってみた！
イワトビペンギン2024/05/07 14:39
小松菜斗かまぼこではありませんが💦 おすすめの代用食品の豆苗斗さつま揚げを 使いました。さっぱりして美味しかったです。😊今度は、レシピ通りの小松菜とかまぼこで作りたいです。
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