主食

レンジで簡単！ボール1つで出来るキーマカレー

Name: レンジで簡単！ボール1つで出来るキーマカレー
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 100g; 玉ねぎ 1/2個(約70g); トマト 中1個; トマトケチャップ 大さじ1; ウスターソース 小さじ2; S&B カレー粉スティック 1本(2g); 塩 小さじ1/4; 胡椒 少々; 水 大さじ1

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15分

電子レンジで、しかもボール１つで本格キーマカレーが作れます。暑い時期に火を使いたくない時や、時間の無い時にもオススメ。辛くないのでお子様も食べやすい味です。タバスコなどで辛みを足せば大人味に。アレンジ自在なカレーです。

材料2人分

豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2個(約70g)
トマト
中1個
トマトケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ2
S&B カレー粉スティック
1本(2g)
塩
小さじ1/4
胡椒
少々
水
大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎを微塵切りにし、耐熱ボールに入れ、電子レンジ500Wで2分加熱する。
2
【1】に豚ひき肉、トマトケチャップ、ウスターソース、塩、胡椒を入れ、よく混ぜ合わせたらラップをし、電子レンジ500ｗで1分半加熱する。取り出したら、手早く全体を混ぜ合わせる。
3
【２】のボールに、ざく切りにしたトマト、水、S&B カレー粉スティックを加え、よく混ぜ合わせたら電子レンジ500ｗで2分半加熱する。取り出して、トマトを潰しながら全体をかき混ぜ、更に2分半加熱する。お好みで、塩・胡椒少々（分量外）、トマトケチャップ（分量外)で味を調える。