主菜
豚ももブロックで♪美味しく簡単トマト煮込み
50分
豚ももブロックを使って濃厚美味しいトマト煮込みを作りました。かたくなりがちな豚肉ですが、弱火でじっくり煮ることで、やわらかくなります。切って炒めたらあとは煮るだけのほっとくだけメニューで、手間なしです。
材料2人分
- 豚ももブロック肉300g
- たまねぎ1/2玉
- なす1本
- オリーブオイル小さじ1
- にんにくすりおろし小さじ1
- 塩小さじ1
- こしょう少々
- Aトマト缶1/2缶
- Aケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1
- Aしょうゆ小さじ2
- Aみりん小さじ2
- A水400ml
- パセリお好みで
ポイント
・材料は多いように見えますが、豚ももブロック・なす・トマト缶以外は家によくある食材で作れます。 ・工程がシンプルなので、作りやすいお助けメニューです。 ・トマトソースが余ったら、パスタやリゾットにしても美味しいです♪
レシピID：367149
更新日：2018/10/08
投稿日：2018/10/08
作ってみた！
大庭2024/05/12 19:49
子どもと作りました！とても簡単で美味しかったです！
クラリネットさん2020/10/05 22:15
了解しました‼️詳しくありがとうございます😊- クラリネットさん
2020/10/05 19:54
教えて頂きありがとうございます‼️😊 早速、明日の夕ご飯に作ってみたいと思います^ - ^ - クラリネットさん
2020/10/05 19:26
美味しそうで、これから作る予定なのですが、トマト缶のかわりにふつうのトマトを使っても大丈夫ですか？２個分ぐらいでしょうか？質問ですみませんm(_ _)m - 286109
2020/03/27 18:59
美味しかったです。 きのこも加えて作ってみました。 お肉がとっても柔らかくなってびっくり。 繰り返し作りたいレシピです。
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
