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漬け込みなしで簡単♪豚ロース肉の甘辛だれ

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2019.03.12

分類主菜

調理時間: 15分(手間は5分、焼く時間が10分)

ID373428

熊橋麻実

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

ごまの風味と甘辛だれでお酒もご飯も進む一品!一口サイズにすることで加熱時間を短くすることができ、食べやすくなります。片栗粉を付けて焼いているので、固くなりにくくたれもからみやすいです(*^^*)

豚肉 オーブン ごま オーブン 時短 子供 一口 簡単 ごはん 七味唐辛子 フライパン 味醂

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材料2人分
豚ロース肉 2枚
少々
片栗粉 大さじ2
A
しょうゆ 小さじ2
A
みりん 小さじ2
A
砂糖 小さじ2
A
ごま 小さじ1
作り方
Point!
・オーブンがない方は、フライパンを使っても焼けます。その際、油小さじ1で焼いてくださいね。 ・七味唐辛子や山椒をまぶしても美味しいです!!
  1. 豚ロース肉を1cm幅に切り、塩をふる。
    オーブンを200℃に予熱しておく。
  2. 豚ロース肉に片栗粉をまぶし、オーブン200℃で10分焼く。
  3. フライパンにA

    しょうゆ 小さじ2、みりん 小さじ2、砂糖 小さじ2、ごま 小さじ1

    を入れてさっと煮立たせる。1の豚肉焼けたらフライパンに加え、たれをからめてできあがり♪
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