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簡単ホワイトソースで作る♪コーンのミニグラタン

15
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2019.11.18

分類副菜

調理時間: 15分(オーブンの焼き時間8分を含める。)

ID380638

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

いなば食塩無添加コーン缶の甘みが美味しいミニグラタンです♪味付けは塩だけなので、素材の甘味と旨味が存分に感じられますよ(*^^*)前菜として食べやすいよう小分けにしているので、サラダやスープなどと合わせてどうぞ!

オーブン料理 フライパン オーブン いなば食品 コーン大量消費 牛乳 とろみ えび コーン トースター チーズ コーン缶 いなばコーン缶 いなば食塩無添加コーン ブロッコリー 簡単 薄力粉 スープ 前菜 バター グラタン
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材料8人分(アルミカップ8個分)
いなば食塩無添加コーン 1缶(155g)
ブロッコリー 1/4株(100g)
むきえび 16尾ほど(80g)
ふたつまみ
薄力粉 10g
バター 10g
牛乳 100ml
とろけるチーズ 30g
作り方
Point!
・コーン・薄力粉を炒める際は焦げないようにしてください。 ・オーブンでの焼き時間は目安です。焼き目がつくまで加熱してくださいね♪トースターでも作れます。
  1. ブロッコリーは小房に分ける。
    オーブンは230℃に予熱しておく。
  2. ブロッコリー・むきえびを片手鍋でゆでて水気を取り、塩を振っておく。いなば食塩無添加コーン缶の水気を切り、薄力粉と混ぜておく。
  3. フライパンにバターをしいて中火で加熱し、いなば食塩無添加コーン缶・薄力粉を混ぜたものを入れて炒める。牛乳を加えて全体にとろみが付いたら、火を止めてとろけるチーズを加えて混ぜる。
  4. 1の具材と2を混ぜて、アルミカップに入れる。オーブン230℃で8分焼いて出来上がり♪
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