野菜の美味しさ引き立つ♪春野菜の豚巻き

10分

熊橋麻実(くまみ)

1

材料
作り方
似たレシピ

2020.03.22

分類主菜

調理時間： 10分

ID387432

熊橋麻実(くまみ)

＊簡単・美味しい・失敗なしレシピ＊

菜の花の美味しい苦味と新玉ねぎの甘味でお箸の進む一品です♪巻いて焼くだけなので、忙しい平日の夜でも作りやすいですよ^_^野菜が苦手な方でも、豚巻きだと食べやすく、どんどんお箸が進みます。

豚巻きフライパン野菜ヘルシーポン酢肉時短シニア鶏もも肉アイデア料理春玉ねぎこしょうおつまみ簡単菜の花

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材料2人分

	豚バラ肉	200gほど(薄切りだったら豚ロースやもも肉でも〇)
	新玉ねぎ	1玉(小さいものだと2個使用してください)
	菜の花	8本ほど(手のひらに乗るくらい)
	塩	ふたつまみ
	こしょう	適量
	ポン酢	適量

作り方

Point!

・豚肉で巻くときは適当にくるくると巻いても、巻き終わりにギュッとすれば、はがれにくいです！なので、気軽に作っていただけますよ♪

豚バラ肉は10cm長さに切る。
新玉ねぎはくし形切りにする。(12等分)
菜の花は半分の長さに切る。
豚バラ肉をまな板に広げ、新玉ねぎ・菜の花をそれぞれ巻く。塩こしょうをする。
フライパンに1の豚巻きを並べ、中火にかけてふたをする。焼き目がついたら、転がしながら全面焼いていく。(約10分)
皿に盛り、ポン酢を添えてできあがり♪

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