濃厚中華だれで食べる♪ホットプレート焼きしゃぶ

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2021.05.26

分類主菜

調理時間: 10分

ID 412223

熊橋麻実(くまみ)

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

オイスターソースで作るピリ辛中華だれが美味しい、手軽に作れるホットプレート料理です!野菜がたっぷり摂れるので、ヘルシーにいただけますよ♪豚肉は、バラ肉などお好みのものを使用してもらっても大丈夫です。

材料

2人分
豚薄切り肉 150g(今回はロース肉を使用)
もやし 1/2袋
キャベツ 2枚
にら 1/2束
A
李錦記オイスターソース 大さじ2
A
みりん 大さじ2
A
砂糖 小さじ1
A
ごま油 小さじ1
A
白ごま 小さじ1
A
李錦記豆板醤(チューブ) 小さじ1/2

作り方

ポイント

・ホットプレートが焦げやすい場合、油を塗ってから野菜をおいてください。
#エスビー食品タイアップ
  1. キャベツはせん切りにし、にらは5cm長さに切る。
  2. A

    李錦記オイスターソース 大さじ2、みりん 大さじ2、砂糖 小さじ1、ごま油 小さじ1、白ごま 小さじ1、李錦記豆板醤(チューブ) 小さじ1/2

    を混ぜ、耐熱容器に入れてホットプレートの上に置く。その周りに、もやし、キャベツ、にら、豚薄切り肉をのせる。
  3. ホットプレートを約180℃にし、ふたをして肉に火が通るまで加熱する。
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