主菜
10分ですぐできる♪ナポリタンチキン
投稿日2021/07/12
更新日2021/07/12
調理時間10分
昔懐かしいナポリタンの味のチキンです♪ほんのり甘みがあって、子どもから大人まで好きな味ですよ(^^)焼いてからめるだけなので、10分でできちゃうのが嬉しいポイントです！
材料2人分
- 鶏もも肉1枚(約300g)
- 小麦粉大さじ1
- たまねぎ1/4玉
- ピーマン2個
- 油小さじ1
- Aケチャップ大さじ2
- A牛乳大さじ1
- Aウスターソース小さじ1
- A砂糖小さじ1/2
- Aコンソメ小さじ1/2
- 粉チーズ大さじ1
- 黒こしょう適量
作り方
ポイント
・鶏肉を焼く時に油が出ますが、キッチンペーパーで拭き取ってくださいね。
- 準
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。たまねぎは繊維に沿って薄切り、ピーマンは細切りにする。
- 1
フライパンに油をしき、鶏肉を並べ、中火にかけてふたをして焼く。焼き目がついて、表面が白くなってきたら返して同様に焼く。
- 2
フライパンにたまねぎを加えて1分、さらにピーマンを加えて1分ふたをして中火で加熱する。
- 3
A ケチャップ大さじ2、牛乳大さじ1、ウスターソース小さじ1、砂糖小さじ1/2、コンソメ小さじ1/2を加えて炒め合わせる。皿に盛り、粉チーズ・黒こしょうをかけてできあがり♪
レシピID
416080
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)