主菜
揚げずに作る唐揚げ『オーブンでもじゅわ旨♪』
投稿日2023/10/16
更新日2023/10/16
調理時間25分(下味をつける時間を除く)
下味をつけたらオーブンで焼くだけの簡単メニュー！なのに作っている時から部屋中にいいにおいが充満します♪食べたらじゅわっと旨い、やみつき一品。ぜひ、試してみてくださいね。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- Aしょうゆ大さじ1
- A酒大さじ1
- A鶏ガラスープの素小さじ1
- Aごま油小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aしょうがチューブ小さじ1/2
- 片栗粉大さじ2
作り方
ポイント
・オーブンは2段あるうちの上段を使用しています。
- 準
鶏もも肉を一口大に切る。
- 1
ポリ袋に鶏もも肉・A しょうゆ大さじ1、酒大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2を入れてもみこみ、15分以上置く。オーブンを200℃で予熱する。
- 2
1のポリ袋に片栗粉を加えてふる。天板にオーブンシートをひき、1を皮が上になるように並べる。オーブン200℃で15〜20分焼き目がついて火が通るまで焼く。
レシピID
470062
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)