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【155kcal】簡単いとこ煮

  • 2014.07.01

  • 117373
    【155kcal】簡単いとこ煮
    【155kcal】簡単いとこ煮

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    かぼちゃはビタミンAの元となるβカロテンがたっぷりで風邪予防に効果的!

    材料(3人分くらい?(1人155kcal))

    1/4個(300gちょっと)
    少々
    1缶(90g)
    大さじ1/2

    作り方

    1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切り鍋に入れる。
    (ここでやる気があれば角をとる)
    ひたひたの水(1カップくらい?)と塩少々入れて火にかける

    2

    かぼちゃがやわらかくなってきたら
    ゆであずきとしょうゆを入れて落としぶたをして
    5分くらい煮れば完成!

    ポイント

    あずきゆでるとこからやるべきなんだろうけど、ここはゆであずき缶で!すんごく簡単です!!

    このレシピのキーワード
    かぼちゃ 煮もの 小豆 時短 ヘルシー

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