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    主食

    【424kcal】牛肉とコーンのガーリックペッパーチャーハン

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間15

    がっつりチャーハン

    材料1人分1人分=約424kcal

    • 牛こま切れ肉
      40g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • バター
      5g
    • おろしにんにく
      チューブ1~2cm
    • あたたかいごはん
      茶碗1杯
    • コーン
      適宜(スプーン2~3杯)
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 少々
    • ブラックペッパー
      たっぷり
    • 青ねぎ(小口切り)
      あれば適宜

    作り方

    ポイント

    青ねぎはなくてもだいじょうぶ。パセリでもOK! 牛肉をソーセージにしても良いと思います

    • 1

      玉ねぎは粗みじん切りにする。

    • 2

      フライパンにバターとおろしにんにくを熱し、 玉ねぎ、牛肉の順に炒め、塩をふる

    • 3

      ごはんを加え炒め合わせ、コーンを加え、醤油を回し入れる。 ブラックペッパーをたっぷりふる。

    • 4

      器に盛り、青ねぎを散らす。

    レシピID

    117416

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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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